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L’application
d’un mortier céramique avant cuisson dans l’argile à 1000
degrés rend le cotto absolument imperméable et résistant
à toutes les taches. Le résultat est un cotto fini qui
peut être posé à tout moment, il ne craint pas l’humidité,
sans laitances, sans traitement ni avant ni après.
Tout en maintenant ses caractéristiques de transpiration,
il conserve ses propriétés de résistance au gel, à l’instar
de tous les autres cottos de la famille. Un cotto multi-usage
de la dernière génération qui se plie aux exigences de
souplesse d’utilisation sans renier sa nature authentique
de cotto imprunetino.
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Jeune premier des cottos protégés
Maiolicato a la tonalité chaude et
intense de la tradition florentine.
Son caractère fort témoigne de la
résistance démontrée par des
années et des années dans des
endroits merveilleux mais
extrêmement fréquentés.
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