La couleur caractéristique et homogène du "rouge florentin" et la surface rustique sont les ingrédients principaux de la personnalité du terrier cotto traditionnel, la terre cuite la plus classique. La finition typique bouchardée, obtenue en brossant la surface sèche avant la cuisson, améliore la structure interne riche et assure l'homogénéité de sa couleur incomparable. Le développement industriel de cette finition permet une large gamme de formats et la production de types de faible épaisseur qui, grâce à la précision et au calibrage des mesures, permettent une installation rapide et facile. La plasticité naturelle du matériau permet ensuite d’enrichir le répertoire des types avec de nombreuses pièces spéciales provenant des utilisations les plus diverses, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur.